日本海から揚がる近海モノの魚のお寿司やお造りを生かした懐石などの献立は、季節や月ごとに見直しを行い、最も旬のものをお客様にご提供しております。 夏のイシダイ、トビウオ、冬の天然ブリやシマアジは絶品。定番人気の冬のカニスキも自慢です。 日本海の荒波にもまれたとびきり新鮮な海の幸、清澄な自然に育まれた山の幸をご堪能ください。
海の幸に恵まれた極上のお寿司やお刺身。冬はカニすきを始めとした温かいお鍋。季節に応じた様々な旬のお魚をご用意します。
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